Ontem quando vos disse que ia fazer cillhi, mencionei que hoje partilhava convosco o tinto seleccionado... pois bem, mudamos os planos, apesar da noite chuvosa e fresca, a casa estava super quente e começamos e acabamos com um branco. Pomares - Quinta Nova, Moscatel galego branco.
É um vinho jovem e agradável, amora a citrinos e frutos tropicais. Cremoso na boca e com sabor intenso e final prolongado.
Por curiosidade, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo encontra-se na região do Douro, mais propriamente na sub-região do Cima Corgo. Para além deste vinho, a quinta produz também o vinho tinto Graínha, que iremos provar e partilhar!
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