Monte das Servas tinto 2011

A minha sugestão para acompanhar os canelones é um tinto do Alentejo, uma vez que o salmão é um peixe forte, fica bem um tinto.
Conhecem o Monte das Servas tinto 2011? É um vinho alentejano, da zona de Estremoz e é muito muito agradável! Com sabor a frutos vermelhos e uma cor ruby, bem estruturado e equilibrado.

Algumas castas: 

	30% Aragonez 20% Touriga Nacional 20% Trincadeira 15% Cabernet Sauvignon 15% Alicante Bouschet

Enjoy :)